Brunch og frokost – smørrebrød, dansk tapas, hjemmebagt kage – se menukort og drikkevarer her
Alle retter kan også bestilles som mad ud af huset
Læs mere om mad ud af husetCafemenu
Brunch
Kan bestilles alle dage kl. 10:00 - 13:00
Lindholm Brunch
199 kr.
Scrambled eggs, bacon, brunchpølser, pålæg, frugt, græsk yoghurt m. müsliknas, frugt, ost & kompot, kage, surdejsbrød & smør. Inklusive ét glas juice og kaffe/te refill.
Lindholm Vegetar Brunch
199 kr.
Scrambled eggs, ost og kompot, ristet brød med svampemayo, grøntsagstærte, kage, frugt og græsk yoghurt m. müsliknas. Inklusive ét glas juice og kaffe/te refill.
Smørrebrød - tirsdag til fredag vælg 3 stk. for 150 kr.
Lørdag & søndag 3 stk. 179 kr.
Smørrebrødet serveres på vores rugbrød lavet på øl og urter (smørrebrød kan bestilles ud af huset for 55 kr. pr. stk - 3 stk. 150 kr.)
Æg & Rejer
65 kr.
Håndpillede rejer, øko. æg, agurk og karsemayo
Sild
65 kr.
Marinerede sild med peberrodscreme, sennepskorn og løg
Fiskefilet & Rejer
65 kr.
Sprød fiskefilet, håndpillede rejer, grov pickles, dildmayo og friseesalat.
Oksebryst
65 kr.
Braiseret oksebryst med peberrodscreme, syltede sennepskorn og tyttebær
Tatar
65 kr.
Rørt oksetatar, kartoffelknas, kapers og estragonmayo
Hønsesalat
65 kr.
Plukket hønsekød, sprød bacon, tyttebærkompot og skovsvampe
Kartoffel - vegetar
65 kr.
Kartofler, sprøde løg, purløgsmayo og karse
Selleri - vegetar
65 kr.
Saltbagt selleri med ærtecreme, syltede perleløg og sprøde løgringe
Andre specialiteter
Lindholmbræt - tapas
249 kr.
Minimum 2 personer.
Hønsesalat med sprød bacon og skovsvampe, røget fisk (varierer efter sæson) med purløgsmayo og knas, kartoffelkompot m. røget laks og syrlig vinaigrette, charcuteri, skinketærte, 2 slags ost med kompot, oliven og søde nødder. Hertil brøde groft og lyst brød, smør og lækker, cremet dip. Pris pr. person.
Hønsesalat med sprød bacon og skovsvampe, røget fisk (varierer efter sæson) med purløgsmayo og knas, kartoffelkompot m. røget laks og syrlig vinaigrette, charcuteri, skinketærte, 2 slags ost med kompot, oliven og søde nødder. Hertil brøde groft og lyst brød, smør og lækker, cremet dip. Pris pr. person.
Tatar
189 kr.
Rørt oksetatar med kapers, peberrod, cornichoner, løg, æggeblomme, dijon og estragon.
Hertil serveres grove fritter i eget krydderi med estragon-aioli og egen ketchup.
Hertil serveres grove fritter i eget krydderi med estragon-aioli og egen ketchup.
Varm vintergryde
199 kr.
Kan bestilles fredag/lørdag/søndag. Simregryde med braiseret oksebryst, skovsvampe, perleløg og bacon. Serveres med grov kartoffelkompot og syltede tyttebær
Tarteletter
149 kr.
Sprøde hjemmelavede tarteletter med høns, skovsvampe og cremet urtesauce. 3 stk.
Kartoffel & Svampe toast
149 kr.
Ristet surdejsbrød med kartofler, stegte svampe, syltede rødløg, urtebuket og mojo (vegetar).
Grove Fritter
45 kr.
Grove pommes frites med ketchup og aioli.
Kage & desserter
Se udvalget af lækre kager og desserter i vores kagemontre eller spørg din tjener om udvalg & pris.
Børn
Børnepizza
129 kr.
3 varianter: Pepperoni, tomat og ost
/ Kebab, tomat og ost / Skinke, tomat og ost.
Børnebrunch
129 kr.
Scrambled eggs, bacon og pølse, kage, frugt og græsk yoghurt m. müsliknas. Inklusive ét glas juice.
Fish and chips
99 kr.
Sprød fisk med grove fritter, ketchup og remoulade.
Overvejer du at holde et selskab i restauranten? Se mulighederne lige her
Drikkevarer
Sodavand
Pepsi 0,25
32 kr.
Pepsi Max 0,25
32 kr.
Appelsin 0,25
32 kr.
Faxe kondi 0,25
32 kr.
Pellegrino vand m. brus 0,50
42 kr.
Økologisk saft
38 kr.
Hyldeblomst, solbær, æble eller mango
Cocktails
Aperol Spritz
75 kr.
Gin og Tonic
75 kr.
Vodka Pineapple
75 kr.
Øl
Thisted Bryghus
Pilsner fadøl lille
38 kr.
Pilsner fadøl stor
58 kr.
Classic fadøl lille
38 kr.
Classic fadøl stor
58 kr.
Brown ale fadøl lille
38 kr.
Brown ale fadøl stor
58 kr.
New York beer fruit
50 kr.
50 cl – 2,3%
Royal alkoholfri 0,33 cl
38 kr.
Vine
Mousserende/bobler
Celler Jan Vidal
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Brut Organic (Penedès, Spanien)
Celler Jan Vidal
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Cava Brut Organic Rosé (Penedès, Spanien)
Champagne Lhuillier
flaske 599 kr.
Tradition Brut
Champagne Lhuillier 1876
flaske 899 kr.
Top cuveé, Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
Rosé
Nitida summer hostess
gl. 75 kr./fl. 289 kr.
Regnaudot. Sydafrika 2020
La Combe Saint Paul
gl. 75 kr./fl. 289 kr.
Frankrig 2021
Hvidvin
Domaine La Combe
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Saint Paul. Chardonnay 2021 (Languedoc, Frankrig)
Weingut Pfeffingen
gl. 85 kr./fl. 378 kr.
Riesling Trocken ”Ey Mal 1” (Pfalz, Tyskland 2020)
Collazzi Otto Muri
gl. 85 kr./fl. 399 kr.
Fiano druen (Toscana, Italien 2019)
Rødvin
Celler Jan Vidal
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Cabernet Sauvignon/Merlot (Penedés, Spanien)
Cairossa Pergolaia
gl. 85 kr./fl. 389 kr.
Sangiovese (Toscana, Italien 2014)
Jean-Claude Regnaudot
flaske 499 kr.
Maranges 1. Cru La Fussiere. Pinot Noir - Bourgogne, Frankrig 2019
Dessert
Nitida Wine Cellars
glas 75 kr.
(Durbanville, Sydafrika)
Domaine Des Escaravailles
glas 85 kr.
(Cotes-du-Rhône, Frankrig)
Snaps og bitter
Brøndums 2 cl.
38 kr.
Brøndums 4 cl.
55 kr.
Jubilæums 2. cl.
38 kr.
Jubilæums 4. cl.
55 kr.
Taffel 2 cl.
38 kr.
Taffel 4 cl.
55 kr.
Porsesnaps 2 cl.
38 kr.
Porsesnaps 4 cl.
55 kr.
1-Enkelt 2 cl.
38 kr.
1-Enkelt 4 cl.
55 kr.
Linjeakvavit 2 cl.
38 kr.
Linjeakvavit 4 cl.
55 kr.
Varme drikke
Alm. kaffe eller te
30 kr.
Café latte
39 kr.
Café au lait
39 kr.
Cappucino
39 kr.
Espresso - enkelt
25 kr.
Chociatto
39 kr.
(dobbelt espresso med mælk og kakao)