Brunch og frokost – smørrebrød, dansk tapas, hjemmebagt kage – se menukort og drikkevarer her
Alle retter kan også bestilles som mad ud af huset
Se også: mad ud af husetCafemenu
Snacks & bobler
Snacks
45 kr.
Sprøde flæskesvær, saltristede mandler og surdejs brødchips med dip. Pris pr. person
Snacks med bobler
120 kr.
Nyd dine snacks sammen med et glas boblende Champagne eller Cava. Pris pr. person.
Brunch
Kan bestilles alle dage kl. 10:00 - 13:00
Lindholm Brunch
199 kr.
Øko. scrambled eggs med bacon, brunchpølser, grillet skinketoast med smeltet ost, kirsebærtrifli med skum og knas, frugt, nutella med nødder, oste med tilbehør. Hertil surdejsbrød & smør.
Inkl. ét glas juice og kaffe/te refill. Ekstra gl. juice 25 kr.
Inkl. ét glas juice og kaffe/te refill. Ekstra gl. juice 25 kr.
Lindholm Vegetar Brunch
199 kr.
Øko. scrambled eggs, grillet toast med svampe-kompot og kartoffel, kartoffel/porretærte med Vesterhavsost, kirsebærtrifli med skum og knas, frugt, nutella med nødder, oste med tilbehør.
Hertil surdejsbrød & smør. Inkl. ét glas juice og kaffe/te refill. Ekstra gl. juice 25 kr.
Hertil surdejsbrød & smør. Inkl. ét glas juice og kaffe/te refill. Ekstra gl. juice 25 kr.
Champagne Brunch
275 kr.
Nyd din foretrukne brunch sammen med et glas boblende Champagne eller Cava.
Smørrebrød
Vi anbefaler 3 stk. til 175 kr.
Smørrebrødet serveres på vores rugbrød lavet på øl og urter (smørrebrød kan bestilles ud af huset for 55 kr. pr. stk - 3 stk. 150 kr.)
Sild
65 kr.
Rabarber- og solbærmarinerede sild med luftig peberrodscreme og kapers.
Æg & Rejer
65 kr.
Rejer, øko æg og urtemayo.
Fiskefilet & Rejer
65 kr.
Sprød fiskefilet med rejer og urtemayo.
Kartoffel - vegetar
65 kr.
Kartofler, sprøde løg og citronmayo
Rosastegt kalv
65 kr.
Rosastegt kalv med peberrodscreme, sennepskorn og løgkompot.
Leverpostej
65 kr.
Dansk leverpostej med bacon, rødbede og svampe.
Frikadelle
65 kr.
Frikadelle med syrlig rødkål og tyttebær.
Hønsesalat
65 kr.
Plukket hønsekød, sprød bacon og tyttebær.
Andre specialiteter
Lindholmbræt - dansk tapas
249 kr.
Minimum 2 personer. Pris pr. person.
Røget laks rørt med æbler, urter og dild-aioli.
Frikadeller med grov remoulade og syltede agurker.
Braiseret oksespidsbryst, peberrodscreme og æblekompot.
Kartoffel- og porretærte med Vesterhavsost.
Oste med tilbehør. Serveres med hjemmebagt surdejsbrød, dip og smør.
Røget laks rørt med æbler, urter og dild-aioli.
Frikadeller med grov remoulade og syltede agurker.
Braiseret oksespidsbryst, peberrodscreme og æblekompot.
Kartoffel- og porretærte med Vesterhavsost.
Oste med tilbehør. Serveres med hjemmebagt surdejsbrød, dip og smør.
Varm vintergryde - simreret
179 kr.
Gryderet med braiseret oksebryst i skysauce, serveret med baconknas, cremet kartoffelkompot og tyttebær.
Kartoffel & svampe toast
149 kr.
Ristet surdejsbrød med kartoffelkompot, syltede svampe, stegte svampe og rød mojo dip (vegansk/vegetar).
Fish'n chips
169 kr.
Sprød fisk og grove, krydrede pommes frites, serveret med tatarsauce, citronaioli og hjemmesylt.
Grove Fritter
45 kr.
Grove pommes frites med ketchup og aioli.
Ostetallerken
3 danske oste
99 kr.
med syltevarer, saltet smør og en variation af brød.
Søde kager & desserter
Gateau Marcel
89 kr.
Chokoladekage med havtornsorbet, karamel og sprødt.
Tarte tatin
85 kr.
Vinteræbler, vaniljeis og æblechips med kanel.
Cheesecake
65 kr.
Med mandelbund, kirsebær og brændte mandler
Børn
Børnepizza
129 kr.
3 varianter: Pepperoni, tomat og ost
/ Kebab, tomat og ost / Skinke, tomat og ost.
Børnebrunch
129 kr.
Røræg m. bacon & brunchpølse, pandekage m. syltetøj, frugt, nutella, yoghurt m. müsliknas, brød & smør. Inklusive ét glas juice og en kop kakao.
Fiskefilet & fritter
99 kr.
Sprød fisk med grove fritter, ketchup og remoulade.
Bemærk venligst ved selskaber på over 6 personer:
ønskes regningen delt pålægges et gebyr på 15 kr. pr. regning.
Overvejer du at holde et selskab i restauranten? Se mulighederne lige her
Drikkevarer
Sodavand
Pepsi 0,25
32 kr.
Pepsi Max 0,25
32 kr.
Appelsin 0,25
32 kr.
Faxe kondi 0,25
32 kr.
Danskvand 0.25
32 kr.
Danskvand med citrus 0.25
32 kr.
Økologisk saft
38 kr.
Hyldeblomst, solbær, æble eller mango
Øl
Thisted Bryghus
Pilsner fadøl lille 0.25 liter
42 kr.
Pilsner fadøl stor 0.4 liter
58 kr.
Classic fadøl lille 0.25 liter
42 kr.
Classic fadøl stor 0.4 liter
58 kr.
Limfjords Ale / Brown Ale
69 kr.
50 cl – 6,0%
Rød Thy - frisk hvedeøl
69 kr.
50 cl
Thisted alkoholfri Classic 0,50 cl
69 kr.
Thisted alkoholfri Hvede 0,50 cl
69 kr.
Vine
Cava, Cremant & Champagne
Cava Ice Dibon, øko, Bodegas Pinord, Spanien
gl. 85 kr./fl. 345 kr.
Halvsød, læskende, frisk og frugtrig sødme.
Metodo Classic. Druer: 65 % Xarello, 20 % Parellada, 10 % Macabeo
Metodo Classic. Druer: 65 % Xarello, 20 % Parellada, 10 % Macabeo
Cremant de Loire Rosè, Brut Langlois Ch., Loire, Frankrig
gl. 90 kr./fl. 385 kr.
Halvtør. Noter af bær, cremet og frisk. Druer: Cab Franc og Pinot Noir.
Brut Selection NV, Alain Bedel, Valle de Marne, Champagne
gl. 95 kr./fl. 599 kr.
Tør, fyldig, cremet og lækker Champagne. Druer: 85 % Pinot Meunier, resten Pinot Noir og Chardonnay.
Rosé & orangevine
Filarino Rosè, Poderi dal nespoli, Emilia Romagna, Italien
gl. 75 kr./fl. 299kr./karaffel 1/2 liter 145 kr.
Duften er aromatisk af vilde roser, granatæble og blodappelsin. Let, frisk og frugtig smag af røde kirsebær. Drue: 100 % Sangiovese.
Chateau Roubine Premium 2022, Cru Classè, Provence, Frankrig
gl. 95 kr./fl. 399 kr.
Rosèvinens Rolls Royce, Rig og åben duft af røde og mørke bær. Øko. Druer: Grenache, Zinsault og 9 andre druer
Trementiare Orange 2019, Herencia Altes, Terra Alta, Spanien
Flaske 425 kr.
Aromaer af salvie, urter, planter, tørret appelsinskal. Intens frugt, med forsigtigt tanninbid, lagret 22 mdr. på Solerafade. Drue : 100 % Granatxa Blanca
Hvidvine - friske & aromatiske
Nespolino Bianco, Poderi dal Nespoli, Emilia Romagna, Italien
gl. 75 kr./fl. 299 kr./karaffel 1/2 liter 145 kr.
Dufter af hvide blomster, smagsnoter af æbler og et strejf af eksotiske frugter. Druer: Trebbiano og Chardonnay
Riesling Kabinet 2022, Weingut Thanisc, Mosel, Tyskland
Flaske 399 kr.
Noter af modne æbler og eksotiske frugter. Tør og frisk og elegant frugtsyre med en sprød mineralitet. Drue 100 % Riesling.
Hvidvine - mellemfyldige & frugtrige
Chardonnay 2021, Badet Clement, VDP, Frankrig
gl. 75 kr./fl. 299 kr./karaffel 1/2 liter 145 kr.
Intens duft af hvide blomster, æble og abrikos med en flot kompleksitet og intensitet i retning af god hvid bourgogne. Drue: 100 % Chardonnay, fadlagret 9 mdr.
Stella Sauvignon Blanc 2021, øko, SoHo, Marlborough, New Zealand
flaske 395 kr.
Fedme med vibrerende frugtsyre. Luksus fra et af Marlboroughs bedste vinhuse. Øko. 100% Sau. Blanc
Hvidvine - intense og fyldige
Benufet Garnatxa Blanca 2019, øko, Herencia A., Terra Alta, Spanien
gl. 90 kr./fl. 395 kr.
Duften er fantastisk kompleks, med noter af blomster og tropisk frugt. Smagen er intens og rig, med masser af fylde og frugtsyre. Drue: 100 % Garnatxa og Blanca.
Chardonnay Destination 2020, Journeys End, Sydafrika
flaske 599 kr.
Sydafrikas bedste Chardonnay på top-Meursault niveau. Aromatisk duft af eksotiske frugter og lidt fadnoter. 100 % Chardonnay, 12 mdr fadlagring.
Rødvin: Elegant og frugtrig
Pinot Noir 2021, Time and Place, Journeys End, Stellenbosch, Sydafrika
gl. 75 kr./fl. 299 kr./karaffel 1/2 liter 145 kr.
En koncentration af røde bær, og i munden fornemmes hindbær, jordbær og kirsebærnoter og en behagelig saftig eftersmag med en anelse krydderi.
Rødvine: Mediumfyldige - Struktur
Nespolino Rosso 2021, IGT, Poderi dal Nespoli, Emilia Romagna, Italien
gl. 75 kr./fl. 299 kr./karaffel 1/2 liter 145 kr.
Duften er indtagende med aromaer af kirsebær, violer, chokolade og lidt urter. Smagen er mild og rund og meget saftig. Druer: Sangiovese og Merlot.
Cupatge 2021, Herencia Altes, øko, Terra Alta, Spanien
flaske 395 kr.
Sødmefuld med noter af blomme og blåbær. Fyldig og saftig, med en dejlig peberkrydret frugtig eftersmag. Druer: Garnatxa Negra, Syrah, Carignena.
Rødvine: Intense - tannin
Cotes du Rhone Village 2019, øko, Domaine Chante Bise, Rhone
flaske 395 kr.
Dybrød og med intens duft af kirsebær med et nærmest likorøst touch. Letheden og friskheden understreges af en svagt bitter tone af blommeskal. I munden dominerer noter af hindbær. Drue: Syrah, fadlagret 12 mdr.
GB, Vino Rosso IGT, Odoardi, Calabria, Italien
gl. 99 kr./fl. 495 kr.
Dybrød, næsten sort farve og en overvældende duft af modne bær, vanilje, kirsebær, mørk chokolade, kaffe, tobak og ja ... Smagen er uhyre kraftig, tætpakket med sødmefuld frugt, let krydderi, toastet eg og en intens og meget lang eftersmag. Druer; Nevisano, Gaglioppo, Greco Nero, Magliocco, Aglianico
Søde vine
Malvasia di Castelnouvo del Bosco Terre da Vino, Piemonte , Italien
gl. 85 kr./fl. 375 kr.
I glasset har vinen en flot kirsebærrød farve, med fine små perler. Duften er aromatisk, med noter af roser og røde skovbær. Drue: Malvasia
Quinta de LA Rosa Portvine: Tawny LBV 2017
glas 65 kr.
Intens Rubys Style Late Bottled Vintage fra superårgangen 2017. Drue: Toriga N.
Snaps og bitter
Brøndums 2 cl.
38 kr.
Brøndums 4 cl.
55 kr.
Jubilæums 2. cl.
38 kr.
Jubilæums 4. cl.
55 kr.
Taffel 2 cl.
38 kr.
Taffel 4 cl.
55 kr.
Porsesnaps 2 cl.
38 kr.
Porsesnaps 4 cl.
55 kr.
1-Enkelt 2 cl.
38 kr.
1-Enkelt 4 cl.
55 kr.
Linjeakvavit 2 cl.
38 kr.
Linjeakvavit 4 cl.
55 kr.
Varme drikke
Alm. kaffe eller te
30 kr.
Café latte
39 kr.
Café au lait
39 kr.
Cappucino
39 kr.
Espresso - enkelt
25 kr.
Chociatto
39 kr.
(dobbelt espresso med mælk og kakao)