Mit navn er Henrik Mouritzen og jeg er direktør for Café Lindholm.
Jeg har arbejdet på anerkendte danske og udenlandske restauranter, jeg har haft egen fiske- og skaldyrsrestaurant på Læsø og så har jeg tidligere drevet private dining/catering/take away under navnet ‘Mouritzens Mad’ i Aalborg.
Jeg, og mit dejlige personale, ser frem til at tage godt imod jer.
Bedste hilsner,
Henrik Mouritzen