Skip to main content

Smørrebrødsbuffet i huset

Vi sammensætter et udvalg bestående af vores 8 forskellige slags yndlingssmørrebrød på buffeten, hvor vi kombinerer det klassiske smørrebrød, som du kender det, med nye elementer, der bidrager med ekstra smagsoplevelser.

  • Sild Marinerede sild med peberrodscreme, sennepskorn og løg
  • Æg og rejer Håndpillede rejer, øko æg , agurk og karsemayo
  • Fiskefilet og rejer Fiskefilet, rejer, grov pickles, dildmayo, friseesalat
  • Tatar Oksetatar med kapers, kartoffelknas og estragonmayo
  • Oksebryst Braiseret oksebryst med peberrodscreme, syltede sennepskorn og tyttebær
  • Kartoffel Nye danske kartofler, ristede løg, purløgsmayo, karse
  • Hønsesalat Plukket hønsekød, sprød bacon, tyttebærkompot og skovsvampe
  • Selleri Saltbagt selleri med ærtecreme, syltede perleløg og sprøde løgringe