Brunch og frokost – smørrebrød, dansk tapas, hjemmebagt kage – se menukort og drikkevarer her
Cafemenu
Brunch
Kan bestilles alle dage kl. 10:00 - 13:00
Lindholm Brunch
189 kr.
Scrambled eggs, bacon, brunchpølser, pålæg, frugt, græsk yoghurt m. müsliknas, frugt, ost & kompot, lun brunsviger med syrlig creme fraiche, surdejsbrød & smør. Inklusive ét glas juice og kaffe/te refill.
Lindholm Vegetar Brunch
189 kr.
Scrambled eggs, ost og kompot, ristet brød med svampemayo, grøntsagstærte, lun brunsviger med syrlig creme fraiche, frugt og græsk yoghurt m. müsliknas. Inklusive ét glas juice og kaffe/te refill.
Børnebrunch
99 kr.
Scrambled eggs, bacon og pølse, lun brunsviger med syrlig creme fraiche, frugt og græsk yoghurt m. müsliknas. Inklusive ét glas juice.
Smørrebrød - tirsdag til fredag vælg 3 stk. for 150 kr.
Lørdag & søndag 3 stk. 179 kr.
Smørrebrødet serveres på vores grove signaturrugbrød (smørrebrød kan bestilles ud af huset for 55 kr. pr. stk - 3 stk. 150 kr.)
Æg & Rejer
65 kr.
Håndpillede rejer, øko. æg, agurk og karsemayo
Sild
65 kr.
Hjemmelavet dildsild med pisket creme fraiche, radiser og rødløg
Fiskefilet & Rejer
65 kr.
Sprød fiskefilet, håndpillede rejer, grov pickles, dildmayo og friseesalat.
Roast beef
65 kr.
Kalvefilet sous vide, pickles, peberrod, hjemmesyltede agurker og løgknas
Tatar
65 kr.
Rørt oksetatar, kartoffelknas, kapers og estragonmayo
Hønsesalat
65 kr.
Plukket hønsekød, sprød bacon, tyttebærkompot og skovsvampe
Kartoffel
65 kr.
Nye danske kartofler, radiser, ristede løg, purløgsmayo og karse
Tomat
65 kr.
Danske cherrytomater, citronmayo, bagte cherrytomater og ristede løg
Andre specialiteter
Lindholmbræt - tapas
199 kr.
Minimum 2 personer.
Cremet rejesalat, koldrøget laks, charcuteri, skinketærte, hønsesalat, 2 slags ost.
Serveres med aioli, urtesmør, syltevarer og både groft og lyst brød. Pris pr. person.
Cremet rejesalat, koldrøget laks, charcuteri, skinketærte, hønsesalat, 2 slags ost.
Serveres med aioli, urtesmør, syltevarer og både groft og lyst brød. Pris pr. person.
Stjerneskud
189 kr.
Smørstegt fiskefilet på sprødt brød, håndpillede rejer, asparges, sauce tartar og pil-selv rejer.
Tatar
189 kr.
Rørt oksetatar med kapers, peberrod, cornichoner, løg, æggeblomme, dijon og estragon.
Hertil serveres grove fritter i eget krydderi med estragon-aioli og egen ketchup.
Hertil serveres grove fritter i eget krydderi med estragon-aioli og egen ketchup.
Rejemad
159 kr.
Ristet surdejsbrød med håndpillede rejer, urtemayo, saltet agurk og frisée salat.
Kartoffel & Svampe toast
149 kr.
Ristet surdejsbrød med kartofler, stegte svampe, syltede perleløg, urtebuket og mojo (vegansk/vegetarisk).
Grove Fritter
45 kr.
Grove pommes frites med ketchup og aioli.
Kage & desserter
Se udvalget af lækre kager og desserter i vores kagemontre eller spørg din tjener om udvalg & pris.
Børn
Børnestjerneskud
99 kr.
Stegt fiskefilet, brød, rejer, dressing, grove fritter
remoulade, ketchup og citron.
Børnepizza
99 kr.
3 varianter: Pepperoni, tomat og ost
/ Kebab, tomat og ost / Skinke, tomat og ost.
Alle retter kan også bestilles som take away kl. 10:00 – 17:00.
Drikkevarer
Sodavand
Coca Cola 0,25
32 kr.
Pepsi Max 0,25
32 kr.
Appelsin 0,25
32 kr.
Faxe kondi 0,25
32 kr.
Pellegrino vand m. brus 0,50
42 kr.
Økologisk saft
38 kr.
Hyldeblomst, solbær, æble eller mango
Cocktails
Aperol Spritz
75 kr.
Gin og Tonic
75 kr.
Vodka Pineapple
75 kr.
Øl
Thisted Bryghus
Pilsner fadøl lille
38 kr.
Pilsner fadøl stor
58 kr.
Classic fadøl lille
38 kr.
Classic fadøl stor
58 kr.
Brown ale fadøl lille
38 kr.
Brown ale fadøl stor
58 kr.
New York beer fruit
50 kr.
50 cl – 2,3%
Royal alkoholfri 0,33 cl
38 kr.
Hjort Kraft Beer/flaske
Brown Bella, Belgisk 0,33
48 kr.
dubbel 7,4%
Orange Weissbier tysk 0.33
48 kr.
0,33 - 5,1%
Alexander Baltisk porter 0,33
48 kr.
0,33 - 8,8%
Vine
Mousserende/bobler
Celler Jan Vidal
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Brut Organic (Penedès, Spanien)
Celler Jan Vidal
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Cava Brut Organic Rosé (Penedès, Spanien)
Champagne Lhuillier
flaske 599 kr.
Tradition Brut
Champagne Lhuillier 1876
flaske 899 kr.
Top cuveé, Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
Rosé
Nitida summer hostess
gl. 75 kr./fl. 289 kr.
Regnaudot. Sydafrika 2020
La Combe Saint Paul
gl. 75 kr./fl. 289 kr.
Frankrig 2021
Hvidvin
Domaine La Combe
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Saint Paul. Chardonnay 2021 (Languedoc, Frankrig)
Weingut Pfeffingen
gl. 85 kr./fl. 378 kr.
Riesling Trocken ”Ey Mal 1” (Pfalz, Tyskland 2020)
Collazzi Otto Muri
gl. 85 kr./fl. 399 kr.
Fiano druen (Toscana, Italien 2019)
Rødvin
Celler Jan Vidal
gl. 75 kr./fl. 299 kr.
Cabernet Sauvignon/Merlot (Penedés, Spanien)
Cairossa Pergolaia
gl. 85 kr./fl. 389 kr.
Sangiovese (Toscana, Italien 2014)
Jean-Claude Regnaudot
flaske 499 kr.
Maranges 1. Cru La Fussiere. Pinot Noir - Bourgogne, Frankrig 2019
Dessert
Nitida Wine Cellars
glas 75 kr.
(Durbanville, Sydafrika)
Domaine Des Escaravailles
glas 85 kr.
(Cotes-du-Rhône, Frankrig)
Snaps og bitter
Brøndums 2 cl.
38 kr.
Brøndums 4 cl.
55 kr.
Jubilæums 2. cl.
38 kr.
Jubilæums 4. cl.
55 kr.
Taffel 2 cl.
38 kr.
Taffel 4 cl.
55 kr.
Branca Menta 2 cl.
38 kr.
Branca Menta 4 cl.
55 kr.
1 enkelt 2 cl.
38 kr.
1 enkelt 4 cl.
55 kr.
Varme drikke (og en enkelt kold)
Alm. kaffe eller te
30 kr.
Café latte
39 kr.
Café au lait
39 kr.
Cappucino
39 kr.
Espresso - enkelt
25 kr.
Chociatto
39 kr.
(dobbelt espresso med mælk og kakao)
